İstanbul’un En Yeni Cazibe Merkezi! Swiss Otelin içinde açılan Gabbro’nun açılış partisine, Fikret Orman, Murat Özyeğin, Jülide Ateş, Faruk Süren, Ersoy Çetin, Sinem Yıldırım, Ayşegül Çoruhlu, Sinan-Pınar Hotiç, Nurettin Hasman, Kaan Sekbanlar, Gül Dürüst gibi isimler katıldı.
Samimi ve şık atmosferi, dünya yemeklerinin en güzel örneklerinin sunulduğu mutfağı ve yaratıcı sahne performanslarıyla şehir hayatına bambaşka bir yorum getiren Gabbro, hem lezzet hem de müzik tutkunlarının yeni buluşma noktası.
Özellikle menüsündeki kabuklu deniz ürünleri ve farklı gramajlarda servis edilebilen Antrikot, iki kişilik Tomahawk gibi çok özel et seçenekleriyle şehrin en iyi ve iddialı yemek noktası olan Gabbro, Türkiye’nin en iyi, dünyanın yedinci iyi barmeni seçilen Kevin Patnode’un imza kokteyllerine eşlik eden atıştırmalıklarıyla da çok farklı.
